A Chongqing utazás élelmiszer -jellemzői

‌ A Chongqing -utazás ételei elsősorban gazdag ételek és egyedi ízek sokféleségében tükröződnek. A Chongqing fűszeres és friss ízéről híres. Az alábbiakban találhatók az élelmiszer -jellemzők és a Chongqing utazáshoz ajánlott ételek:

‌Chongqing Xiaomian‌: A chongqing xiaomian a Chongqing egyik reprezentatív étele. A tészta rágó és rágó, a leves fűszeres és friss, és a fűszerek gazdagok, beleértve a borsot, a chilit, a fokhagymát stb., Gazdag ízrétegekkel.

‌Chongqing Hot Pot‌: A Chongqing Hot Pot híres a marhaolaj -alapjáról és a gazdag összetevőkről. A csípő, a sárga torok, a kacsa belek stb. Fűszeres és frissek, és minél inkább főznek, annál illatosabbak.

‌Spicy Chicken‌: A friss csirkét darabokra vágják, és keverjük szárított chilivel és borssal sütve. Kívülről ropogós, belülről gyengéd, fűszeres és friss. Ez az egyik klasszikus szecsuán étel Chongqingban.

‌MaoxueWang‌: Elsősorban kacsavér, csípővel, sárga torokkal, ebéd hússal és egyéb összetevőkkel. Fűszeres és forró, gazdag ízű.

‌ Jegy és fűszeres tészta: Az édesburgonya tészta a fő összetevők, savanyú ecettel és chiliolajjal, savanyú és fűszeres előételekkel, tele rágós ízléssel.

‌Az foltos halak: Az élő halakat faszénnel megölik és grilleznek, amíg a bőr ropogós, babcsírákkal, Konjac -szal és más köretekkel, fűszeres és friss.

‌BEAN TURD RICE‌: Fehér és gyengéd bab túró fűszeres merítőmártással, egyszerű, de finom, a Chongqing emberek "gyorséttermi királya".

‌ Kényelmes gofri: A Chongqing wontonok tele vannak, a Red Soup Wontons fűszeres és friss, a Clear Soup Wontons csirkelevessel készül, mint alapja, és gazdag töltelékkel rendelkezik.

‌Shancheng kicsi, ragacsos rizslabdák‌: A ragacsos rizsbőr puha és nem - ragadós, fekete szezám töltelék édes, de nem zsíros, és az erjesztett, nyálkás rizsleves -alapnak könnyű bor aromája van, ami édes választás a fűszer után.

‌ Rongchang párolt libaként: arany és fényes színű, erős öt - fűszeríz, gyengéd hús, egy speciális finomság, amelyet nem lehet kimaradni.

Ezek a finomságok nemcsak Chongqing egyedi élelmezési kultúráját mutatják be, hanem lehetővé teszik a turisták számára, hogy érezzék Chongqing lelkesedését és életképességét, miközben megkóstolják őket.